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Caractéristiques

Renseignements de sécurité importants et conseils pratiques: consultez le Guide de référence FoodSaver

fourni avec l’ensemble.

Des questions? Visitez www.foodsaver.com ou bien appelez le 1 800 777-5452 aux États-Unis, le 1 877 804-5383 au Canada, de 8 à

20 heures du lundi au vendredi ou de 9 à 18 heures le samedi, heure de la côte est américaine. Vous pourrez obtenir des conseils judicieux

d’emball age sous vide et commander les accessoires FoodSaver

dont vous avez besoin.

Tu y au à accessoires

Rangement pour

tuyau à accessoires

Ta b leau de

commande

Loquet pratique

Porte-stylo

(sous le couvercle)

Ramasse-gouttes

facile d’entretien

Canal d’aspiration

Joint en mousse

Très large bande de soudure

Caractéristiques du soude-sac FoodSaver

Précis d’emploi

V2240-CN

Généralités

Conseils pratiques d’emballage sous vide

(suite)

1. L’emballage sous vide ne remplace PAS la mise en

conserve et la stérilisation. Les denrées périssables

doivent continuer à être réfrigérées ou congelées.

2. Vous obtiendrez les meilleurs résultats en utilisant

les sacs, contenants et accessoires FoodSaver

3. Au cours de l’emballage sous vide, des petites

quantités de liquide, miettes ou particules alimen-

taires peuvent être involontairement aspirées dans

le canal d’aspiration

(G), ce qui obstrue la pompe

et endommage l’appareil. Observer les conseils

suivants aidera à prévenir ce problème:

a. Aliments à haute teneur en humidité – la viande crue,

par exemple: Précongelez-les et ne remplissez pas

trop les sacs. Avant de faire le vide, vous pouvez

également placer un essuie-tout plié dans le sac,

en haut, juste au-dessous de la ligne de soudure.

b. Soupes, sauces et liquides: Congelez-les et ne

remplissez pas trop les sacs. Ou bien utilisez

un contenant que vous réfrigérerez.

c. Poudres et produits granuleux: Évitez de trop

remplir le sac ou servez-vous d’un contenant.

Une alternative: vous pouvez mettre un filtre

papier à café ou un essuie-tout dans le sac

avant de faire le vide.

d. Si votre soude-sac comprend un ramasse-

gouttes

(F), videz-le après chaque utilisation.

4. Afin de ne pas trop remplir les sacs, veillez à ce

qu’il y ait toujours au moins 7,5 cm (3 po) entre le

haut du contenu et l’ouverture du sac. Prévoyez,

en outre, 2,5 cm (1 po) supplémentaires pour

chacune des fois que vous réutiliserez le sac.

5. N’essayez pas de souder vous-même les côtés

d’un sac FoodSaver

. Nos sacs comportent des

soudures latérales spéciales, qui sont scellées sur

toute la largeur.

6. Pour éviter les plis quand vous emballez des arti-

cles volumineux sous vide, étirez délicatement le

sac pour qu’il repose à plat sur la bande de

soudure

(I), avant de fermer le couvercle.

7. Si vous n’êtes pas certain(e) d’avoir soudé hermé-

tiquement le sac, faites simplement une deuxième

soudure à 0,5 cm (0,25 po) au-dessus de la

première soudure.

8. Lors de l’emballage sous vide d’articles à arêtes ou

bords qui risqueraient de transpercer le sac

(spaghettis secs, argenterie, ou autres),

enveloppez ces articles de matériau de bourrage

doux, des essuie-tout, par exemple, pour éviter

les trous. Vous jugerez peut-être préférable

d’employer un contenant ou un bocal à conserve

Mason au lieu d’un sac.

9. Lorsque vous vous servez d’accessoires, n’oubliez

pas de prévoir un vide de 2,5 cm (1 po) au haut

du contenant et de bloquer le loquet

(D) avant de

faire le vide. Débloquez-le en fin d’opération.

10.Vous obtiendrez les résultats optimaux en

précongelant les fruits et en blanchissant les

légumes avant de les emballer sous vide.

Consultez les pages 2-3 du Guide de référence

FoodSaver

pour de plus amples renseignements.

11.Si l’appareil ne fonctionne pas, assurez-vous que le

loquet

(D) soit convenablement verrouillé.

12.Quand vous rangez l’appareil assurez-vous que le

loquet Easy-lock

(D) soit bien déverrouillé.

13.ATTENTION: CE SOUDE-SAC NE CONVIENT

PAS À L’USAGE COMMERCIAL. SI VOUS SCELLEZ

PLUS DE 30 SACS OU CONTENANTS D’AFFILÉE,

LAISSEZ ÉCOULER AU MOINS 25 MINUTES ENTRE

LES SÉANCES D’UTILISATION.

ser

vé

Imprim

en Chine

T000-32130

Quick Start Guide V2240CN07EFM1

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